Đang tải...
Đang tải...
Sáu lớp thông minh biến dữ liệu nhà hàng bị phân mảnh thành các quyết định tổng hợp - thay đổi theo ca, từng cửa hàng.
Điểm chuẩn lịch sử miễn phí. Hoạt động theo thời gian thực khi bạn cần lợi thế.
Phân tích lịch sử & so sánh điểm chuẩn
Tải lên dữ liệu của bạn. Xem vị trí của bạn so với các đồng nghiệp. Điểm chuẩn hiệu suất, mô hình lợi nhuận và định vị cạnh tranh - miễn phí, mãi mãi.
Bao gồm:
Hoạt động và thông tin thời gian thực
Mọi thứ đều có trong Báo cáo, cộng với các hoạt động trực tiếp. Nhịp độ trong ngày, tín hiệu thị trường, 14 mô-đun thông minh, dự báo dự đoán và khuyến nghị của Sundae Coach.
Mọi thứ trong Báo cáo, cộng thêm:
SÁU LỚP TRÍ TUỆ
Mỗi lớp xử lý một khía cạnh riêng biệt của hiệu suất nhà hàng. Cùng nhau, họ tạo thành một hệ thống tình báo khép kín.
Hoạt động trong ngày
Tốc độ doanh thu, chi phí nhân công, hiệu suất máy chủ và phát hiện rò rỉ - cập nhật 5 phút một lần. Một ca làm việc là một tài sản dễ hư hỏng. Một khi nó biến mất, lề cũng biến mất.
Thông tin cạnh tranh
Chỉ số RevPASH, tỷ lệ lấp đầy chỗ ngồi, chỉ số kiểm tra trung bình và doanh thu - được so sánh với các đối thủ ẩn danh trong phân khúc và thị trường của bạn.
Thông tin thị trường
Giám sát đối thủ cạnh tranh, tác động đến doanh thu do thời tiết, thông tin sự kiện và thông tin tóm tắt hàng ngày - trước khi tác động đến con số của bạn.
12 mô-đun thông minh
Doanh thu, lao động, tồn kho, mua hàng, tiếp thị, đặt chỗ, giao hàng, trải nghiệm của khách, v.v. - mỗi mục đều có đề xuất từ Sundae Coach.
What was my best performing outlet last week and why?
Downtown led with $127K revenue (+14% WoW). Key drivers:
Replicate that prix fixe across all outlets?
Phân tích hội thoại
Đặt câu hỏi bằng ngôn ngữ đơn giản. Nhận câu trả lời được hỗ trợ bởi dữ liệu thực của bạn - bằng nguồn chứ không phải phỏng đoán. Có sẵn trên web, Telegram, Slack và Microsoft Teams.
Weekend revenue projected +8% above baseline. Thursday shows 12% downside risk — 2 staff vacations overlap with a local sports event. Consider calling in backup.
Trí thông minh dự đoán
Dự báo tương lai về doanh thu, lao động, chi phí thực phẩm và lợi nhuận - với các mức độ tin cậy, kịch bản giả định và cuộc họp giao ban điều hành hàng tuần. Ngừng phản ứng. Bắt đầu dự đoán.