Lapisan 1 — Pulse
Inteligensi shift langsung
Lihat kecepatan, tenaga kerja, kebocoran, perbandingan, voids, dan pengecualian layanan saat shift masih berjalan — bukan setelah rekap mingguan.
Lunch pacingLIVE
Rev
$14.8K
Labor
28.4%
Pace
+6%
Memuat...
Memuat...
Data Anda berada di 5–10 sistem yang terpisah. Tim Anda mengambil keputusan berdasarkan insting sementara margin terus menurun setiap hari. Itulah kompromi yang dihilangkan oleh Sundae.
Tidak perlu kartu kredit
MASALAH
Setiap grup restoran yang kami tangani menghadapi titik buta yang sama.
Menggantikan keterlambatan antara data dan tindakan: Ekspor Excel · dashboard POS · dashboard BI · antrian analis · rapat tinjauan mingguan
Data yang sama. Keputusan lebih cepat. Tindakan lebih baik.
Restoran dulu harus memilih antara kecepatan, kualitas, dan biaya. Sundae dirancang untuk memberikan ketiganya sekaligus — itulah inti dari produk ini.
Sambungkan tumpukan Anda dengan cepat. Pembaruan Pulse selama shift, dan Sundae Intelligence menjawab dengan sumber daripada mengirim tim kembali ke antrean laporan.
Sundae dilengkapi dengan 179+ model data restoran yang dikelola, tolok ukur yang terhubung dengan rekan, dan jawaban AI yang bersumber — sehingga tim tidak membangun dari kanvas BI yang kosong.
Lisensi BI hanyalah biaya yang terlihat. Pengeluaran sebenarnya adalah analis, integrasi, model kustom, pemeliharaan dasbor, dan keputusan yang tertunda. Sundae siap untuk restoran sejak hari pertama, dengan Report Lite gratis untuk memulai.
Itu bukan kompromi. Itu adalah keunggulan operasional Anda.
APA YANG ANDA PENSIUNKAN
BI generik dibuat untuk analis. Sundae dibuat untuk orang-orang yang menjalankan restoran.
Satu platform. Asli restoran sejak hari pertama.
6 LAPIS · SATU KEBENARAN
Dari shift langsung hingga rencana jangka panjang — satu tumpukan, enam lapis yang saling terhubung.
Operasi waktu nyata
Pacing langsung, target adaptif, kinerja server, kebocoran — shift demi shift.
Pelajari lebih lanjut →Intelijen kompetitif
Benchmark anonim dari rekan di lebih dari 30 metrik. Ketahui posisi Anda.
Pelajari lebih lanjut →Intelijen pasar
Pesaing, cuaca, acara — sebelum mereka mempengaruhi angka Anda.
Pelajari lebih lanjut →30+ modul analitik
Pendapatan, tenaga kerja, inventaris, pemasaran, pengiriman — masing-masing dengan rekomendasi AI.
Pelajari lebih lanjut →AI percakapan
Tanyakan apa saja kepada data Anda. Jawaban dalam hitungan detik di web, Slack, atau Teams.
Pelajari lebih lanjut →Intelijen prediktif
Ramalan 14–90 hari, skenario what-if, briefing eksekutif yang memperbaiki diri sendiri.
Pelajari lebih lanjut →Dashboard menunjukkan apa yang terjadi. Sundae menambahkan konteks operasional langsung, sinyal pasar, dan perbandingan rekan yang dibutuhkan restoran untuk memutuskan langkah selanjutnya.
Lihat kecepatan, tenaga kerja, kebocoran, perbandingan, voids, dan pengecualian layanan saat shift masih berjalan — bukan setelah rekap mingguan.
Tambahkan pasar di sekitar setiap restoran: cuaca, acara, harga pesaing, sinyal pengunjung, dan pengarahan harian yang tidak diketahui secara alami oleh tumpukan BI Anda.
Bandingkan lokasi dengan rekan yang dianonimkan berdasarkan format, pasar, dan metrik kinerja. Jaringan menjadi lebih berguna seiring bertambahnya jumlah restoran yang bergabung.
Bukan dashboard lainnya. Sebuah lapisan inteligensi restoran.
Sundae menghubungkan kinerja, rencana, konteks pasar, dan tindakan selanjutnya — sehingga tim dapat bergerak sebelum pergantian selesai.
Pendapatan makan siang tertinggal 14% dari rencana.
Skenario ilustratif berdasarkan kemampuan Sundae.
Rata-rata cek stabil, jadi masalahnya adalah lalu lintas — bukan harga.
Dari sinyal ke penyebab hingga tindakan — sebelum pergantian selesai.
MODUL INTELIGENSI
Setiap dimensi kinerja restoran — dianalisis, dibandingkan, dan dapat ditindaklanjuti.
4 modul
5 modul
3 modul
3 modul
3 modul
3 modul
2 modul
2 modul
2 modul
3 modul
3 modul
Mesin korelasi
Saat ringkasan mingguan tiba, shift buruk sudah berakhir dan margin hilang.
Pulse menunjukkan lokasi mana yang membutuhkan bantuan saat ini — kecepatan, tenaga kerja, kebocoran, semua diperbarui melalui shift.
QSR, santapan kasual, santapan mewah, dapur awan, dan kelompok perhotelan memberikan lapisan intelijen yang sebenarnya dibutuhkan restoran — dari operator tunggal hingga portofolio multi-merek.
Pola yang kami dengar dari operator dan lihat di seluruh alur kerja pelaporan restoran. Dianonimkan dan digeneralisasi.
Tim menunggu 2–3 hari untuk laporan, ekspor, atau tindak lanjut analis. Begitu jawaban tiba, pergeseran sudah terjadi.
Sundae Intelligence memberikan jawaban yang bersumber dalam hitungan detik, di seluruh sistem yang sudah mereka gunakan.
Void, komponen gratis, diskon, dan pengecualian POS kecil jika dilihat secara terpisah. Jika tidak ditinjau, mereka dapat menyebabkan kebocoran pendapatan dan margin antara 1–3%.
Pulse menandai pola pengecualian selama pergeseran, yang dikaitkan dengan pelayan, waktu, lokasi, atau perilaku yang memicunya.
Varians margin sering dijelaskan di akhir bulan, setelah biaya sudah dicatat.
Insights menghubungkan pendapatan, tenaga kerja, biaya makanan, diskon, dan harga sehingga tim dapat melihat penyebabnya saat masih dapat ditindaklanjuti.
*Frekuensi penyegaran bervariasi berdasarkan tingkat Core. Lihat harga untuk detailnya. †30+ modul analitik di seluruh platform; 14 modul khusus termasuk dalam paket harga saat ini. ‡Observasi industri adalah pola umum industri restoran yang diambil dari penelitian publik dan umpan balik penasihat. Hasil pilot yang dinamai dan hasil pelanggan yang divalidasi akan menggantikan bagian ini saat tersedia.
DIBANGUN UNTUK KELAS PERUSAHAAN
30 menit. Data Anda. Apa yang sebenarnya akan diubah Sundae untuk tim.