Yükleniyor...
Yükleniyor...
Gelir ilerleme hızı, işçilik maliyeti, sunucu performansı ve sızıntı tespiti - her 5 dakikada bir güncellenir. Kalıplarınızı, mevsimselliğinizi ve yerel etkinliklerinizi öğrenen uyarlanabilir hedefler. Size maliyeti olmadan önce harekete geçin.
Sundae Core planlarında mevcuttur.
Pulse operasyonunuzu gerçek zamanlı olarak izler ve işler yolunda gitmediğinde ekibinize koçluk yapar.
Uyarlanabilir Hedefler
Satış Hızı
İşgücü Verimliliği
Sunucu Analizi
Sızıntı Monitörü
Dondurma Koçu
Uyarılar ve Başucu Kitapları
Shift Puan Kartı
Liderlik tablosu
Duvar panosu
DERİN DALIŞ
Uyarlanabilir Zeka Hedefleri
Pulse, satış geçmişinizi analiz eder, anormallikleri tespit eder, yıldan yıla kalıpların haritasını çıkarır ve Ramazan, resmi tatiller ve yerel mevsimsellik gibi takvim etkinliklerine göre otomatik olarak ayarlama yapar. Bir büyüme hedefi belirleyin. Sistem her satış noktası için günlük hedefler hesaplar.
Satış ve Hız Takibi
Gün bölümlerine göre ayrılmış, hedeflerinize doğru ilerleyen gerçek zamanlı satışlar. Geçişin bu noktasına kadar beklenen gelir, hedefe olan fark, ihtiyaç duyulan toparlanma hızı ve günü geçme veya kaçırma eğiliminde olup olmadığınız.
İşgücü Verimliliği
İşgücü performansı yalnızca saatlerde değil, çıktıda da ortaya çıkıyor. Çalışma Saati Başına Satışları, Çalışma Saati Başına Teminatları ve bileşik Verimlilik Endeksi'ni gerçek zamanlı olarak takip edin; böylece ekipler hangi vardiyalarda fazla personel bulunduğunu, hangilerinin saat başına en yüksek geliri sağladığını ve her vardiyanın gerçekte ne kadara mal olduğunu görebilir.
Sunucu Performansı
Sunucuları gelire, ortalama çeke, teminatlara, ek satış oranına ve bileşik üretkenlik puanına göre sıralayan canlı bir skor tablosu. Saate, hizmet aşamasına veya karşılaştırma dönemine göre filtreleyin. Koçluk, teşvikler ve personel kararları için kullanın.
Sızıntı İzleme
İptaller, indirimler, ödemeler ve geri ödemeler; temel değerlerinize göre gerçek zamanlı olarak izlenir. Sızıntı oranları yükseldiğinde uyarı işaretleri verir, ilgili sunucuları, öğeleri ve zaman pencerelerini tanımlar ve küçük sorunlar pahalı kalıplara dönüşmeden önce sizi uyarır.
Dondurma Koçu
Sundae Coach, tüm sinyalleri gerçek zamanlı olarak izler ve canlı verilere dayalı olarak öncelikli, eyleme dönüştürülebilir öneriler sunar. Genel ipuçları değil; şu anda katınızda olup bitenlerle bağlantılı belirli eylemler.
Uyarılar ve Başucu Kitapları
Eşikleri tanımlayın. Bildirim alın. Hızlı davranın. Yerleşik yükseltme yollarıyla, geçersiz anormalliklerden iş gücü maliyetindeki artışlara kadar istisnalar tarafından tetiklenen otomatik yanıt iş akışları.
Shift Puan Kartı
Her vardiya notlandırılır. Gelir, teminatlar, ortalama çek, işçilik maliyeti, sızıntı ve sunucunun öne çıkan özellikleri tek bir görünümde özetlenmiştir. Ekibinizle paylaşın veya ertesi sabah gözden geçirin.
Portföy Skor Tablosu
Seri takibi ve rekabetçi sıralama ile çok çıkışlı performans karşılaştırması. Gün sonundan önce hangi prizlerin yandığını ve hangilerinin bakıma ihtiyacı olduğunu görün.
Duvar Panosu Modu
Mutfak geçişleri, yönetici ofisleri ve personel alanları için tasarlanmış, TV için optimize edilmiş bir ekran. Satış noktaları arasında otomatik olarak rotasyon yapar, riskli konumlara öncelik verir ve ekibe değişime ilişkin ortak bir görünüm sunar.
ÖĞRENEN ZEKA
Çoğu platform, hedefleri manuel olarak belirlemenizi veya geçen hafta kopyalamanızı sağlıyor. Sundae'nin Uyarlanabilir Zeka Motoru tüm satış geçmişinizi tarar, anormallikleri ve mevsimselliği tespit eder, takvim etkinliklerini gerçek gelir etkilerine göre eşleştirir ve gerçek iş ritminizi yansıtan ileriye dönük hedefler oluşturur. Tek seferlik bir etkinliği etiketleyin ve hariç tutun. Tekrarlanan bir etkinliği etiketlediğinizde sistem gelecek yıl otomatik olarak ayarlanır.
SUNUCU ZEKA
Gelirinizi kimin artırdığını ve kimin desteğe ihtiyacı olduğunu gerçek zamanlı olarak görün. Saate, hizmet aşamasına göre filtreleyin veya geçen haftayla karşılaştırın. Her sunucu bir üretkenlik puanına, saatlik bir döküme ve otomatik olarak algılanan güçlü yönlere ve iyileştirme alanlarına sahip olur. En iyi restoranlar sadece sunucuları takip etmez, aynı zamanda onları geliştirirler.
VARDIYA MALİYETLEMESİ
Sabah vardiyanız 4 personel ile 8 saat çalışmaktadır. Akşamınız 8 saat 5 saat sürüyor. Hangisi aslında karlı? Pulse, her vardiyanın maliyetini role, kişiye göre ayrıştırır ve bunu vardiyanın ürettiği gelirle eşleştirir. İşgücü maliyeti oranınızı vardiya bazında görün, fazla personel sayısını tespit edin ve daha akıllı planlama kararları alın.
Nabız her Sundae Core planında bulunur. Günün sonunda değil, şimdi neler olduğuna bakın.