Se încarcă...
Se încarcă...
Ritmul veniturilor, costul forței de muncă, performanța serverului și detectarea scurgerilor - se actualizează la fiecare 5 minute. Ținte adaptabile care vă învață tiparele, sezonalitatea și evenimentele locale. Acționează înainte să te coste.
Disponibil pe planurile Sundae Core.
Pulse vă monitorizează operațiunea în timp real și vă antrenează echipa atunci când lucrurile ies din mers.
Ținte adaptive
Stimul vânzărilor
Productivitatea muncii
Server Analytics
Monitor de scurgeri
Antrenorul Sundae
Alerte și manuale
Shift Scorecard
Clasament
Placă de perete
Scufundare în adâncime
Ținte de inteligență adaptivă
Pulse vă analizează istoricul vânzărilor, detectează anomaliile, cartografiază modelele de la an la an și ajustează automat evenimentele din calendar precum Ramadanul, sărbătorile legale și sezonalitatea locală. Stabiliți o ambiție de creștere. Sistemul calculează ținte zilnice pentru fiecare priză.
Urmărirea vânzărilor și a ritmului
Ritmul vânzărilor în timp real față de obiectivele dvs., defalcat pe intervale de zi. Venitul așteptat până în acest moment al schimbării, decalajul față de țintă, ritmul de recuperare necesar și dacă aveți tendința de a bate sau de a rata ziua.
Productivitatea muncii
Performanța muncii apare în producție, nu doar în ore. Urmăriți vânzările pe oră de muncă, acoperirile pe oră de muncă și un indice compozit de productivitate în timp real, astfel încât echipele să poată vedea care ture sunt supraefectuate, care produc cele mai mari venituri pe oră și cât costă de fapt fiecare tură.
Performanța serverului
Un clasament live a serverelor în funcție de venituri, verificare medie, coperți, rata de vânzare în plus și un scor de productivitate compus. Filtrați după oră, fază de service sau perioadă de comparație. Folosiți-l pentru coaching, stimulente și decizii de angajare.
Monitorizarea scurgerilor
Anulări, reduceri, compensații și rambursări - urmărite în timp real în raport cu valorile de bază. Pulsul semnalează când ratele de scurgere cresc, identifică serverele, articolele și ferestrele de timp implicate și vă avertizează înainte ca problemele mici să devină modele costisitoare.
Antrenorul Sundae
Sundae Coach monitorizează toate semnalele în timp real și oferă recomandări prioritizate și acționabile bazate pe date live. Nu sfaturi generice - acțiuni specifice legate de ceea ce se întâmplă pe podeaua dvs. chiar acum.
Alerte și manuale
Definiți praguri. Primiți notificări. Acționează rapid. Fluxuri de lucru automate de răspuns declanșate de excepții - de la anomalii de gol până la creșteri ale costului forței de muncă - cu căi de escaladare încorporate.
Shift Scorecard
Fiecare schimb este evaluat. Venituri, acoperiri, verificare medie, costul forței de muncă, scurgeri și aspecte importante ale serverului - rezumate într-o singură vizualizare. Împărtășește-l cu echipa ta sau revizuiește-l a doua zi dimineață.
Clasament portofoliu
Comparație de performanță cu mai multe prize cu urmărirea seriei și clasarea competitivă. Vedeți ce prize sunt în flăcări și care necesită atenție - înainte de sfârșitul zilei.
Modul Wallboard
Un afișaj optimizat pentru TV, conceput pentru trecerea în bucătărie, birourile managerilor și zonele pentru personal. Se rotește automat prin puncte de vânzare, acordă prioritate locațiilor cu risc și oferă echipei o viziune comună asupra schimbului.
INTELIGENTĂ CARE ÎNVĂȚĂ
Majoritatea platformelor vă fac să setați obiective manual - sau să copiați săptămâna trecută. Adaptive Intelligence Engine de la Sundae scanează întregul istoric al vânzărilor, detectează anomalii și sezonalitate, mapează evenimentele din calendar cu impactul lor real asupra veniturilor și generează ținte de viitor care reflectă ritmul real al afacerii. Etichetați un eveniment unic și este exclus. Etichetați un eveniment recurent și sistemul se ajustează automat anul viitor.
INTELIGENTA SERVERULUI
Vedeți cine vă generează veniturile și cine are nevoie de sprijin - în timp real. Filtrați după oră, după faza de service sau comparați cu săptămâna trecută. Fiecare server primește un scor de productivitate, o defalcare orară și puncte forte și zone de îmbunătățire detectate automat. Cele mai bune restaurante nu urmăresc doar serverele, ci le dezvoltă.
COSTURI SCHIMBAREA
Turul tău de dimineață are 4 angajați timp de 8 ore. Seara ta durează 8 timp de 5 ore. Care dintre ele este de fapt profitabilă? Pulse defalcă costul fiecărei ture - după rol, în funcție de individ - și îl raportează cu veniturile pe care le generează schimbarea. Vedeți raportul costului forței de muncă pe schimb, identificați supraîncărcarea și luați decizii mai inteligente de programare.
Pulse este în fiecare plan Sundae Core. Vezi ce se întâmplă acum - nu la sfârșitul zilei.