কাস্টম মডেল। আপনার ডেটা। আপনার নিয়ম.

বিক্রয় 18% কমেছে এই কারণে: 1) দুপুরের খাবারের ট্র্যাফিক 23% হ্রাস, 2) রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলির সমস্যা 15 মিনিট বিলম্বের কারণ, 3) জনপ্রিয় মেনু আইটেম অনুপস্থিত৷ সুপারিশ করুন: স্টাফিং পর্যালোচনা করুন, সরঞ্জাম ঠিক করুন, আইটেম পুনরুদ্ধার করুন।

আপনার প্যাটার্নের উপর ভিত্তি করে: 1) 2-4 pm সপ্তাহের দিনগুলিতে 2 সার্ভার হ্রাস করুন ($340/সপ্তাহ সঞ্চয় করে), 2) একাধিক ভূমিকার জন্য ক্রস-ট্রেন 3 কর্মী, 3) বিরতির সময়সূচী অপ্টিমাইজ করুন। প্রক্ষিপ্ত সঞ্চয়: $1,200/মাস।

প্রচার: 1) Margherita পিজা (73% লাভ মার্জিন, প্রবণতা +32%), 2) মৌসুমী সালাদ (কম অপচয়, উচ্চ সন্তুষ্টি), 3) ক্রাফট ককটেল (45% মার্জিন, আবহাওয়া-নির্ভর)। প্রত্যাশিত আয় বৃদ্ধি: $2,100৷